Prol Tape Kentang

BAHAN:
o 150 g mentega
o 125 g tepung terigu
o 25 g tepung maizena
o 200 g tape, dihaluskan
o 250 g kentang, dihaluskan
o 5 butir kuning telur
o 5 butir putih telur, kocok kaku
o 150 g gula pasir
o 50 gr kismis
o 50 gr kenari
o 50 gr almond
o 100 gr keju parut
o Vanili secukupnya

CARA MEMBUAT:
o Kocok mentega, kuning telur sampai lembut, masukkan tepung terigu, maizena sambil kocok terus.
o Masukkan tape, kentang sambil dikocok
o Terakir masukkan putih telur, aduk hingga rata.
o Tambahkan kismis , almond, kenari ( sesuai selera ). Taburi keju parut diatasnya. Oven selama ± 45 menit.